美食攝影讓那些讓人欲罷不能的美食持續更久

做菜跟別人不一樣，每一道菜都很特別，跟廚師的心情和技巧密切相關。所以我決定保留它們，食譜攝影是個不錯的選擇。

　　隨著相機的普及，任何人都可以拍兩張照片，但是從質量和美感上來說，好照片并不多。通過不斷的嘗試和借鑒，我逐漸掌握了一些小技巧，可以讓那些讓人欲罷不能的美食持續更久。

　　1.穩

　　曲奇攝影和其他攝影有點不同。很多都是在飯桌上即興創作的。不能隨身攜帶三腳架(專業攝影師除外)。這是考驗你基本功的時候了。

　　手穩才能拍出清晰好看的照片。如果有必要，可以把手肘放在餐桌上，用手臂的支撐進行拍攝。你也可以用幾根筷子做一個簡單的支架。簡而言之，穩定的前提不僅是手本身的穩定，還要有拿東西放心的眼光。

　　2.光

　　對于大多數攝影來說，光和白的平衡是非常重要的。與室外攝影不同，食譜攝影多在室內，餐具的反光非常嚴重。這時候就要小心使用閃光燈了。

　　3.構圖

　　雖然構圖在菜譜攝影中的比重不算太大，但絕對是點睛之筆，構圖一般講究黃金分割和三分之比。

　　4.擺

　　單純的烤鴨很難做出好吃的味道，點綴一些青菜和嫩糕可能會讓人胃口大開。正確的姿勢也是食譜攝影的重要組成部分。