如何為食物攝影選擇正確角度？

要選擇最佳的美食攝影角度，需要回答幾個問題。哪個角度可以把所有成分都表現出來？我需要在框架里放多少塊木板？成品菜有高度嗎？有必要捕捉深度嗎？上面有什么有趣的圖案和設計是我必須要拍的嗎？完成這個問卷，你就知道應該堅持哪些角度了。

　　1.捕捉各種道具的頂角

　　平面照片，也叫俯視圖，在微博里很流行。難怪越來越多的美食攝影師想加入這一潮流。這個角度非常適合iPhone產品攝影，因為現代手機都配備了超廣角鏡頭，用于美食攝影。

　　頂角有幾個優點。第一，當你需要捕捉幾個相互靠近的菜品/元素時，它可以實現美食攝影的想法。因此，可以嘗試講故事。此外，還允許對道具、食材、菜品進行創意實驗。

　　當我拍攝平碟(披薩或餡餅)或沒有碗和深盤的食物(湯)時，我會選擇這個食物攝影角度。如果菜品的所有重要細節都安排在頂部，我強烈推薦使用這個角度。

　　2.45°的角度包括背景細節

　　0-45?深受有經驗的射手們的喜愛，他們還經營著一個美食攝影博客。它之所以如此受歡迎，是因為它給你帶來了觸手可及的多功能性。這個角度拍攝，可以把菜的正面、面、側面都拍出來。當需要向觀眾提供盡可能多的視覺信息時，此角度用于描述目的。

　　要用這種方式拍照，你需要準確地安排好所有的美食攝影道具，因為你的相機會捕捉到一些背景細節。在0-45？拍攝出來的圖像非常賞心悅目，因為這其實是我們在吃食物時感知食物的標準角度。

　　通常，攝影師會選擇這個角度來展示高腳杯里的菜肴或飲料，湯和冰沙碗，玻璃里的分層甜點，玻璃蛋糕里的飲料，杯子蛋糕，煎餅，華夫餅干或餅干堆在手中的質感和形狀。

　　3.多層圓盤的直角

　　當你的相機直接對準食物或平行于盤子表面時，你就會得到這個食物攝影角度。所有聚焦的東西都會在圖像中變得清晰。拍分層的食物，要選這個角度，高度和深度很重要，周圍有道具的菜。

　　每當我需要拍攝分層蛋糕、堆疊漢堡、蛋卷冰淇淋、高腳杯飲料、面包夾三明治、倒酒或除塵時，我都會選擇這個角度。當然，你可以嘗試從上面拍攝，但結果不太可能讓你滿意?；槎Y蛋糕攝影和飲料攝影經常使用直角。

　　4.板的低角隨高度變化

　　這是前一個角度的有趣變化。在這種情況下，你必須保持它低于你拍攝的食物。因此，你的食物看起來會比實際大。這是最受歡迎的食物攝影技術之一，你可以在廣告中追蹤。特別適合拍成堆的煎餅、漢堡或者其他任何講究高度的菜品。

　　5.30角度強調質感

　　這是突出菜肴質感的最佳美食攝影角度之一。它起源于45o的角度，但這里的相機略低，照片包含背景。這樣的圖像因其深度而賞心悅目。

　　你應該從這個角度拍攝的菜肴列表包括蛋糕、高腳杯中的飲料、手持菜肴、巴夫洛娃、紙杯蛋糕、淺碗或華夫餅干中的菜肴、煎餅和餅干。

　　6.許多組件的75°角度

　　雖然這個角度也會產生平面圖像，但你需要在這里稍微傾斜一下相機。如果你想成為一名擁有豐富作品集的美食攝影師，這個角度一定要掌握。在拍攝高腳杯中的飲料時，選擇75度的角度，以保持邊緣的背面可見。

　　當有必要展示飲料/盤子的光澤或質地，而不需要將相機保持在玻璃或盤子上方時，這個角度也優于標準的頭頂透視。你可以用它來拍攝不透明玻璃杯、馬克杯等中的飲料。

　　7.展示細節和配料的細節圖

　　看著這樣的照片，人們甚至可以“感受”到食物的味道。但是，這個視角只適用于補充主照片。這意味著你需要拍攝主要的照片來清楚地顯示不僅是菜肴，還有場景的其他元素。然后，你可以通過展示這道菜的食材來縮小關注范圍。

　　8.創建動態場景的對角線

　　把你的相機放在食物攝影的位置上，這樣主體從一個角開始，到另一個角結束。所以，你會斜著打破空間。

　　當需要通過圖像中的一些線條來引導觀察者的視線時，這種方法被證明是非常有效的。另外，這也是給照片增加動感的美食攝影角度之一。